BPF的裝潢非常的樸素,之前家中拼圖太多放不下,就想說拿過去當裝潢用(因為大片牆壁上幾乎沒有裝飾,拼圖倒是不錯的選擇)。老闆看了之後覺得效果不錯,提到訂做拼圖的可能性。
老大就上網找圖,找到兩張令人驚艷的圖檔,打算都作成小幅拼圖一幅掛門上、另一幅擺巴台上,不過當時比較忙,拖到最近才拿去雷諾瓦訂做(因為小幅拼圖只有雷諾瓦有在做),其中有一幅因為製作時沒注意到,切到部份的圖所以重作,另一幅先做好了。有圖有真相,我們超喜歡這幅,我掛在自家門上得時候還真想「暗蓋」呢!
另外一幅等裱框回來再來分享囉!
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まもりたい ~White Wishes~ by BoA
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2007年10月28日 星期日
2007年10月18日 星期四
2007年10月13日 星期六
咖啡:日曬Galapagos
類別:
咖啡
好久沒去咖啡廳了,好不容易考完試,今天去Me.Love Me.Love喝咖啡,老闆介紹了一隻「日曬Galapagos」,他說日曬的豆子比較難拿到,所以有機會就喝喝看,當然,難得能喝到的豆子就一定要試試了。
當老闆手沖的時候,坐在四公尺外的我就隱約聞到香味了,等端到面前時,整個糖漿般的甜香佔領了我的嗅覺,其強烈的程度真的是之前不曾遇過的。香味如此,入口的感覺大概也猜的出來了,以甜味為主體的味道,這個甜味是它本身的味道並不是回甘那種甜(這支豆子並不會感覺到回甘),厚度中等,令我印象深刻的是它帶了點微微的酸味,不強烈也很平穩,直到咖啡冷掉酸味強度也維持一定,在單純的甜味中增添一分風味。
放到冷之後香味依然撲鼻,味道也很穩定,既然產量少,大家有機會碰到一定要試試看喔!
當老闆手沖的時候,坐在四公尺外的我就隱約聞到香味了,等端到面前時,整個糖漿般的甜香佔領了我的嗅覺,其強烈的程度真的是之前不曾遇過的。香味如此,入口的感覺大概也猜的出來了,以甜味為主體的味道,這個甜味是它本身的味道並不是回甘那種甜(這支豆子並不會感覺到回甘),厚度中等,令我印象深刻的是它帶了點微微的酸味,不強烈也很平穩,直到咖啡冷掉酸味強度也維持一定,在單純的甜味中增添一分風味。
放到冷之後香味依然撲鼻,味道也很穩定,既然產量少,大家有機會碰到一定要試試看喔!
2007年10月6日 星期六
咖啡:金兔黃金咖啡
類別:
咖啡
今天學長拿了一支他同學從印尼帶回來的豆子來磨,順便試喝一下,包裝如下,令人意外的是包裝上還是中文字!
如此一包奇特的咖啡豆我已經有極大的興趣,打開袋子看到豆形之後我真的大吃一驚,從來沒看過這麼大顆的圓豆!(下圖右是一般圓豆的大小,大小就跟一般的咖啡豆無異,左邊是金兔黃金咖啡的圓豆)
如此大顆的圓豆真的是頭一次看到,二話不多說先煮兩杯來試試看,不過磨的時候看著這麼大顆的豆子在小飛鷹裡面跳動,真的很怕機器壞掉,尤其是快磨完的時候,最後上層的豆子少了其他重量的幫忙,一直被磨盤彈開,在儲豆槽裡面上下飛舞,還頗嚇人的。由於這支豆子放了超過一個月,即使磨好味道也衰退很多了,但還聞得出一絲圓豆常有的甜味,夾雜一點點的潮濕泥土味,學長說他聞起來覺得苦,我是怎麼聞也聞不出來。
學長不愧是學長,我用較少量的豆子,並且在味道出來之際立即下水,煮出來的咖啡入喉後的確苦味明顯,但程度只是讓你注意到帶有苦味,之後喉頭出現回甘,整體味道還蠻純淨的,雖然因為放很久,油脂味蠻重的,如果是新鮮的豆子,應該還蠻容易接受它平實的風味(不過苦味似乎蠻重的,建議粉量放少,刻度粗點)。
之後找了一下關於這隻豆子的價格和資料,才發現原來是這樣的狀況,姑且不論這家公司的經營方式,就豆子本身的風味來說還是值得試試看。
如此一包奇特的咖啡豆我已經有極大的興趣,打開袋子看到豆形之後我真的大吃一驚,從來沒看過這麼大顆的圓豆!(下圖右是一般圓豆的大小,大小就跟一般的咖啡豆無異,左邊是金兔黃金咖啡的圓豆)
如此大顆的圓豆真的是頭一次看到,二話不多說先煮兩杯來試試看,不過磨的時候看著這麼大顆的豆子在小飛鷹裡面跳動,真的很怕機器壞掉,尤其是快磨完的時候,最後上層的豆子少了其他重量的幫忙,一直被磨盤彈開,在儲豆槽裡面上下飛舞,還頗嚇人的。由於這支豆子放了超過一個月,即使磨好味道也衰退很多了,但還聞得出一絲圓豆常有的甜味,夾雜一點點的潮濕泥土味,學長說他聞起來覺得苦,我是怎麼聞也聞不出來。
學長不愧是學長,我用較少量的豆子,並且在味道出來之際立即下水,煮出來的咖啡入喉後的確苦味明顯,但程度只是讓你注意到帶有苦味,之後喉頭出現回甘,整體味道還蠻純淨的,雖然因為放很久,油脂味蠻重的,如果是新鮮的豆子,應該還蠻容易接受它平實的風味(不過苦味似乎蠻重的,建議粉量放少,刻度粗點)。
之後找了一下關於這隻豆子的價格和資料,才發現原來是這樣的狀況,姑且不論這家公司的經營方式,就豆子本身的風味來說還是值得試試看。
2007年10月5日 星期五
2007年10月3日 星期三
狂賀!里程破萬紀念!
類別:
雜記
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