咖啡：牙買加藍山 NO.1

今天去Me.Love Me.Love喝咖啡，看到牙買加藍山還有剩（其實也只剩2杯的豆量，老闆說賣很快，常常沒豆子），想說就來喝喝看吧，之前也是有喝過BPF老闆請的1/3杯，不過這次想好好品嚐一杯，雖然價格高了點（其實老闆有算便宜一點），就偶爾為之吧。

自己的感覺是，乾香我只能描述像是花香的感覺，而溼香帶有像我印象中紅酒的香味。喝入口中感覺到適度的回甘，並且有很實在的Body（實在，我指的是咖啡本體喝起來非常「厚實」），酸度在溫度稍微低點時雖然有出來但稍嫌不足，可能是因為烘焙的關係變成藍山「均衡」中的缺角，但這應該是因為南部人喝不慣酸味而做的抉擇，整體而言仍不失藍山該有的風味。最後問了一下熟豆半磅價格是1400…我想，這種高價位還是偶爾在咖啡店喝就好…。